第十二步:撒上香菜即成。
第十步:加入豆腐。
第二步:洗净备用。
第八步:白菜,小酥肉,黄豆芽放入。
第七步:放入适量粉条煮开。
第十四步:成品。
第九步:炖一滚儿,适量盐,鸡精调味。
第六步:倒入适量开水。
第四步:砂锅内适量油烧热,姜葱,干红辣椒,麻椒她出香味儿。
第三步:炸好的小酥肉,豆腐,黄豆芽。
第一步:白菜叶适量。
第十三步:成品。
第五步:挤入适量火锅底料,她出红油。
第十一步:炖两滚儿。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天晚上炸了小酥肉,就想用小酥肉炖砂锅菜,配上自己喜欢的白菜豆腐,黄豆芽,粉条,二十分钟不到,一锅热乎乎,麻辣适口的酥肉砂锅烩完成。酥肉筋软咸香不掉糊,好吃下饭?
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:适量 | 豆腐:一小块 |
黄豆芽:适量 | 小酥肉:适量 |
粉条:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 姜:适量 |
麻椒:适量 | 干红辣椒:适量 |
火锅底料:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 葱:适量 |
第十二步:撒上香菜即成。
第十步:加入豆腐。
第二步:洗净备用。
第八步:白菜,小酥肉,黄豆芽放入。
第七步:放入适量粉条煮开。
第十四步:成品。
第九步:炖一滚儿,适量盐,鸡精调味。
第六步:倒入适量开水。
第四步:砂锅内适量油烧热,姜葱,干红辣椒,麻椒她出香味儿。
第三步:炸好的小酥肉,豆腐,黄豆芽。
第一步:白菜叶适量。
第十三步:成品。
第五步:挤入适量火锅底料,她出红油。
第十一步:炖两滚儿。
小酥肉我喜欢炖的略显筋口,这个根本自己口感调整炖制时间??
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小酥肉砂锅烩。
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