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双菇炒佛手瓜

菜谱编号:388-256
双菇炒佛手瓜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇炒佛手瓜”。
双菇炒佛手瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

佛手瓜两低两高,有热量低、钠量低,氨基酸高、钾量高的特性,是一般食物不能同时具备的,其营养价值和药用价值都是较高的,不愧有“保健蔬菜”之称。双菇炒佛手瓜香脆好吃,营养丰富。

双菇炒佛手瓜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
佛手瓜:1个杏鲍菇:1根
香菇:4个泡好的木耳:1把
大葱:1根--
辅助料用量
油:适量蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

双菇炒佛手瓜的做法步骤

  • 第七步:加佛手瓜翻炒。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第八步:最后加上木耳加盐加五香粉炒均匀。
  • 第五步:平底锅加热加点油炒香葱花和双菇。
  • 第三步:佛手瓜去瓤子,切片。
  • 第九步:佛手瓜炒双菇香脆好吃,营养丰富。
  • 第二步:把所有食材清洗干净。
  • 第一步:1个佛手瓜,1根杏鲍菇,4个香菇,一把焯好的木耳,1根大葱。
  • 第六步:加1勺蚝油炒香。
  • 相关食材:佛手佛手瓜

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