腊肠焖饭
腊肠焖饭是【格蓝蓝】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为一个又馋又懒的吃货,做起来简单不简单和吃起来美味不美味这俩问题,是我最关心的,思来想去,焖饭是个不错的选择,有菜有饭,米饭吸收了配菜的香气,配菜完全和米饭融合在一起,哎哟,想想就流口水。关键是做起来简单,一锅端呐!
这次用了胚芽米,吃起来口感更劲道,也更加有营养,一口下去,有米香、有菜香、有肉香……满足!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胚芽米:2杯 | 腊肠:3根 |
蒜薹:适量 | 胡萝卜:1根 |
香菇:5朵 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:2勺 | 食用油:适量 |
水:适量 | 生抽:2大勺 |
腊肠焖饭的做法步骤
腊肠焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、菜不要炒熟,稍微调一下味道就可以了。
2、香菇一定要焯水,不然会有一点点的异味。
3、菜根据自己的喜好来放,喜欢吃菜和肉的就多放一点,反之就少放一点。
相关食材:腊肠