腊肠焖鸡
腊肠焖鸡是【meimei向日葵】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每年过年家里都有很多腊肠，小时候，最爱吃妈妈煮的这道菜了。那个汁拌白饭，都吃几碗饭。现在人在外地，还会经常想念这道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：1/2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腊肠：2条 | 小葱头：5个 |
| 麻油：1汤匙 | 绍兴酒：1汤匙 |
| 胡椒粉：1茶匙 | 生抽：1茶匙 |
| 蚝油：1茶匙 | 盐：1/2茶匙 |
| 蒜头：5个 | -- |
腊肠焖鸡的做法步骤
腊肠焖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
鸡最好提前放冰箱腌五六个小时，后面有放生抽，盐鸡肉的盐可以少放点
相关食材：腊肠