格兰诺拉燕麦片【初味日记】
格兰诺拉燕麦片【初味日记】是【初味日记官方】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“格兰诺拉燕麦片【初味日记】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
相比于传统的麦片,格兰诺拉燕麦片的口味就显得更丰富了!它营养健康,每一口都有不同的惊喜!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉桂粉:1小匙 | 蔓越莓干:25克 |
燕麦片:150克 | 玉米片:40克 |
植物油:15克 | 瓜子仁:35克 |
蜂蜜:100克 | 杏仁:30克 |
赤糖:20克 | -- |
辅助料用量 | |
腰果:30克 | -- |
格兰诺拉燕麦片【初味日记】的做法步骤
格兰诺拉燕麦片【初味日记】做法技巧/窍门/补充说明:
/材料/
1、材料中的果仁和果干,可以随个人喜好添加。
2、制作的过程果仁是需要和燕麦片一起烘烤的,而果干则不需要,因此果干是麦片出炉后再添加,利用余温热一下就可以了。
3、玉米片这一类容易烘烤过度且容易受潮的材料就需要所有材料放凉后再添加。不能在食材还热的时候加,食材晾凉过程中可能会产生水汽,使得玉米片软化了。
/口味/
1、视频中的麦片加入了肉桂粉,淡淡的香料味提升了味觉的层次。
2、如果想做成抹茶口味或可可口味的也可以用同等的用量代替肉桂粉。