红豆酥
红豆酥是【北方姑娘_0eEc】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直以来都是去肯德基买红豆派吃,我是一个爱吃甜食的人,所以突发奇想的用蛋挞皮做红豆酥代替豆沙派,毕竟我们这离县城也不近,这样一来想什么时候吃自己拿来就做点解解馋拉,大家可以试试这个方子,不输肯德基里的豆沙派的口味。
没有必要非要做红豆陷的,喜欢吃紫米的可以做紫米酥,喜欢吃什么陷的做什么陷的,毕竟方子是死的人是活的嘛?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:一把 | 白糖:半碗 |
辅助料用量 | |
蛋挞皮:六个 | -- |
红豆酥的做法步骤
红豆酥做法技巧/窍门/补充说明:
1·撕锡纸的时候一定一定要小心一点,刚烤的红豆酥软软的还不成型,稍微一用力就完蛋了。
2·红豆可以减少适量,我一会要做面包所以多泡了些红豆
3·这个没有必要五个六个的做,可以多拿些蛋挞皮多做几个,我只做了五个,不够分啊。
相关食材:红豆