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蚝油白灵菇

菜谱编号：389-506

蚝油白灵菇是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油白灵菇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

白灵菇肉质细嫩，味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有较高的食用价值，长期食用能增强人体的免疫功能。

蚝油白灵菇主厨：一溪月

第七步：翻炒一两分钟，关火盛盘。

第三步：开水中绰一滚儿，捞出。(不用控水，含些水份炒时不用加水)。

第五步：白灵菇和小米椒放入。

第四步：锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

第六步：适量蚝油，一点盐。

第二步：从中间切开，切斜片。

第九步：成品。

第八步：成品。

第一步：白灵菇清洗一下。

相关食材：白灵菇蚝油

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