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蚝油豆芽炒面

菜谱编号:186-858
蚝油豆芽炒面是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油豆芽炒面”。
蚝油豆芽炒面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
炒面条(外购蒸熟的):适量绿豆芽:适量
洋白菜:适量韭菜:适量
肉丝:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
蚝油:适量酱油:适量
盐:适量味精:适量
葱:适量姜:适量
香油:适量--

蚝油豆芽炒面的做法步骤

  • 第六步:放入炒面条一起翻炒。
  • 第九步:蚝油豆芽炒面。
  • 第八步:炒到绿豆芽熟透,放盐味精,鸡蛋,韭菜段,淋一些香油炒匀即可。
  • 第五步:将肉丝炒熟,放酱油炒香。放入洋白菜和绿豆芽。
  • 第七步:将蚝油倒在面条上一起翻炒。
  • 第三步:鸡蛋炒熟备用。
  • 第一步:主要原料。
  • 第二步:洋白菜洗净切丝。韭菜切寸段备用。
  • 第四步:葱姜炝锅,放入肉丝煸炒(肉丝用淀粉上浆)。
  • 相关食材:豆芽蚝油

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