第四步：切块用打汁。
第七步：放入金针菇。
第五步：锅中加油加葱姜爆锅。
第八步：放入耗油 五香粉 黑胡椒 酱油 盐 糖鸡精调味。
第十步：放入肥牛炖煮。
第二步：肥牛焯水。
第一步：金针菇焯水。
第十一步：装锅撒香菜。
第三步：西红柿洗干净。
第九步：煮开。
第六步：加入番茄汁，开锅加番茄沙司。
番茄肥牛
番茄肥牛是【柳絮1982】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肥牛”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：250克 | 西红柿：2个 |
| 肥牛：适量 | 番茄沙司：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 糖：适量 |
| 五香粉：适量 | 蚝油：半勺 |
| 酱油：半勺 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 黑胡椒：适量 |