红焖鹿肉
红焖鹿肉是【老虎林】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖鹿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
梅花鹿肉具有:调血?虚,温肾壮阳的功效。一般人群均可食用。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
梅花鹿肉:1250克 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:1汤匙 | 柱候酱:1汤匙 |
酱油:2汤匙 | 盐:1茶匙 |
料酒:2汤匙 | 蒜苗:2~3根 |
姜:少许 | 八角:3~4粒ML |
桂皮:少许 | -- |
红焖鹿肉的做法步骤
相关食材:鹿肉