鱼胶羊肉粄
鱼胶羊肉粄是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼胶羊肉粄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼配羊,鲜,这是我们中国人的概念,今天做个鱼胶羊肉粄,又鲜又香又脆,杠杠的。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼肉胶:40克 | 羊肉:20克 |
辅助料用量 | |
泡糯米:10克 | 胡椒粉:2克 |
鱼胶羊肉粄的做法步骤
相关食材:羊肉