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鱼头火锅

菜谱编号:389-833
鱼头火锅是【稳稳嘚幸福】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头火锅”。
鱼头火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

回娘家老爸做过一次觉得味道很好,这次我也尝试着做一下,冬天暖暖和和的挺好。

鱼头火锅主厨:稳稳嘚幸福

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲢鱼头:适量--
辅助料用量
火锅底料:适量金针菇:适量
蘑菇:适量白萝卜:适量
葱:适量姜:适量

鱼头火锅的做法步骤

  • 第二步:切一根白萝卜备用。
  • 第十三步:开锅了就把萝卜片放进去煮。
  • 第六步:锅里油烧热放姜片。
  • 第十一步:鱼头倒进小锅里加入热水,超过鱼头就行。
  • 第九步:两面煎三分钟就可以了。
  • 第七步:把鱼头放进锅里了小火煎。
  • 第四步:再加点青菜,喜欢吃什么菜可以随便准备点。
  • 第十步:拿一个小锅里面放进火锅底料放入姜片。
  • 第八步:煎一会翻一面再继续煎。
  • 第一步:准备一个鱼头,什么鱼都行没那么多讲究。
  • 第十四步:萝卜煮好了放入所以的青菜再慢慢煮。
  • 第十五步:这就是煮好的,不能吃辣的可以少发点火锅底料再加点盐里面,冬天来一锅暖暖和和的爽歪歪。
  • 第三步:婆婆爱吃金针菇准备好。
  • 第十二步:放在电磁炉上面开始煮。
  • 第五步:买一袋火锅底料。
  • 相关食材:鱼头

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