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百合白果甜汤

菜谱编号：038-986

百合白果甜汤是【陈依玲】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合白果甜汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道甜点很适合婚宴，寿宴，酒席，而且很容易做。

一碗甜蜜的汤可以滋润生活，幸福的味道也许便是如此。

百合白果甜汤主厨：陈依玲

第四步：如果有个模具的话就好办多了，我没有模具，所以一片一片雕。比较费时。

第八步：这样就好了，容易吧。

第二步：把百合剥成一瓣一瓣，洗净备用。

第三步：在市场选个比较细的胡萝卜，觉得不够细的话就削到合适为止，然后切成片。（不用太薄）

第七步：根据个人喜好倒适量水在白果里面，煮开后放入百合，待煮开，最后放入雕好的胡萝卜花，依个人口味调节汤的甜度。

第五步：雕成五个花瓣看起来就很好看。

第一步：白果用清水泡一天（目的是把苦味泡掉），之后过一遍滚开水，然后加入适量糖，放隔夜。（差不多8小时）

第六步：因为很费时，所以要浸在水里防止胡萝卜脱水。

菜谱标签：汤类

相关食材：百合白果

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