糯米洗净，浸泡30分钟
百合花白果糯米粥
百合花白果糯米粥是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合花白果糯米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
１、百合花是一剂滋补良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱·这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药·
２、百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症·
白果--是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13·2g，碳水化合物72·6g，脂肪1·3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。
白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果·
百合花白果糯米粥;润肺止咳、养阴清热,扩张微血管，促进血液循环，养颜抗衰老·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白果：60克 | 百合花：8朵 |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
百合花白果糯米粥的做法步骤
糯米洗净，浸泡30分钟
百合花白果糯米粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·经常搅拌一下，防止粘锅底。
2·白果每次只能吃9粒哦。