#团圆饭#花生拌苦菊
#团圆饭#花生拌苦菊是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#花生拌苦菊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦菊微辣,酸咸口,配上酥脆的麻辣花生,清爽下酒菜?
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦菊芯:3棵 | 麻辣花生:适量 |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 花椒:适量 |
干红辣椒:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 陈醋:适量 |
香油:适量 | 自制香辣红油:适量 |
#团圆饭#花生拌苦菊的做法步骤
#团圆饭#花生拌苦菊做法技巧/窍门/补充说明:
花生晾凉,酥脆。全程小火。苦菊微辣微酸,微咸。这样才利口。
答配菜谱:苦菊与花生的做法