西芹炒虾仁
西芹炒虾仁是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年来点口感清淡,营养可口的菜。这道西芹炒虾仁。非常的不错。虾仁滑嫩。加上青豆和西芹的清香。没有过多的调料,简单而美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冻虾仁:10个 | 嫩青豆:二匙 |
西芹:一根 | 生姜:5片 |
辅助料用量 | |
料酒:半匙 | 盐:少许 |
味精:少许 | 蒸鱼豉油:半匙 |
色拉油:一勺 | -- |
西芹炒虾仁的做法步骤
西芹炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
这个虾仁一定要洗干净。然后用小火炒,西芹不要焯水会香一些。调料尽量放的清淡。
答配菜谱:虾仁与西芹的做法