醋溜白菜片
醋溜白菜片是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜是北方常见的菜肴,酸爽可口,营养丰富!
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜片:适量 | 胡萝卜:半根 |
木耳:几朵 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 陈醋:2匙 |
糖:1匙 | 生抽:1匙 |
盐:适量 | 胡椒粉:少许 |
鸡精:少许 | 淀粉:少许 |
姜片:适量 | -- |
醋溜白菜片的做法步骤
醋溜白菜片做法技巧/窍门/补充说明:
几种食材焯时时间要短,保持脆爽的口感。