五花肉烧土豆鹌鹑蛋
五花肉烧土豆鹌鹑蛋是【昭令天下】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧土豆鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五花肉肥瘦相间香而不油腻鹌鹑蛋补虚养颜健脑益智还特别是小朋友的最爱本菜品里加入土豆解腻而且汤汁粘稠人人喜欢朋友家庭聚会过节做这道菜美味而经济实惠而上档次一定要学会哦?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 土豆：250克 |
| 鹌鹑蛋：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 大料：一朵 |
| 干辣椒：一个 | 大枣：10个 |
| 啤酒：半瓶 | 生抽：适量 |
| 醋：少许 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 冰糖：几粒 |
| 豆瓣酱：少许 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
五花肉烧土豆鹌鹑蛋的做法步骤
五花肉烧土豆鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
加醋是为了肉易烂和去腥加一点点就好。