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鸡块烩白菜

菜谱编号:390-590
鸡块烩白菜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡块烩白菜”。
鸡块烩白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烩制菜肴一般都是两种食材以上,其中一定有一种食材是熟的,这样搭配的烹制一般称其为“烩菜”。“鸡块烩白菜”就是用炖熟的鸡肉块和白菜搭配烩制而成,这种烩菜是荤素搭配的最佳选择。

鸡块烩白菜主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:500克熟鸡肉块:200克
辅助料用量
盐:5克--

鸡块烩白菜的做法步骤

  • 第四步: 放入洗净的白菜。
  • 第一步:主辅料: 熟鸡肉块、白菜。
  • 第六步:烩制5分钟,至白菜熟透。即可关火。
  • 第七步: 出锅盛入碗中,即可上桌。
  • 第二步:把鸡肉块放入锅中。
  • 第三步: 加少许水烧开。
  • 第五步: 翻炒均匀,加盐调味。
  • 鸡块烩白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因为鸡肉块是熟的,已经有味道,所以加少许盐提味即可。
    2、白菜不宜炖的太烂,熟透即可。

    相关食材:白菜

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