蒜蓉金针菇蒸虾
蒜蓉金针菇蒸虾是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉金针菇蒸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天与金针菇搭配的是海虾。海虾是最常见的海鲜之一,它含有丰富的优质蛋白质,它的肉质和鱼一样松软易消化,又无腥味和骨刺,还含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),所以它的营养价值很高。海虾还富含碘质,对人类的健康大有好处。今天我家做的这道蒜蓉金针菇蒸虾,真的是一道鲜上加鲜的蒸菜。蒸好的金针菇鲜美嫩滑,大虾肉质Q弹鲜美。加了点蒜蓉后味道更加的香。这道菜的做法也特别的简单还快手,上锅只需蒸6分钟就能端上桌。宝妈们可以在家试试,真的不错哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大虾:6个 | 金针菇:150克 |
辅助料用量 | |
调和油:适量 | 蒸鱼豉油:2勺 |
盐:少许 | 料酒:1勺 |
白胡椒粉:少许 | 葱:少许 |
蒜瓣:5个 | 红椒丁:少许 |
蒜蓉金针菇蒸虾的做法步骤
蒜蓉金针菇蒸虾做法技巧/窍门/补充说明:
金针菇不太容易嚼烂,所以给小朋友做的话,就切成小段比较好。