第三步：加淀粉搅拌均匀。
第九步：沾面糊。
第十步：沾面包糠。
第八步：冷藏凝固的奶冻切成长条。
第七步：调成面糊。
第十一步：油温四成热下锅炸。
第五步：盛入碗中凉透放入冰箱冷藏制凝固。
第十三步：成品图。
第一步：牛奶倒入碗中。
第十二步：炸制金黄色捞出。
第四步：倒入锅中小火熬制浓稠。
第六步：面粉加水。
第二步：加白糖。
炸脆皮鲜奶
炸脆皮鲜奶是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸脆皮鲜奶”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：250克 | 白糖：20克 |
| 淀粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 水：适量 |
| 面包糠：适量 | -- |