满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)
满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
色香味俱全的快手菜~
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:1个 | 胡萝卜:半根 |
鸡蛋:3个 | 里脊肉片:少许 |
辅助料用量 | |
酱油:1匙 | 盐:1匙 |
蚝油:1勺 | 十三香:少许 |
食用油:少许 | 料酒:少许 |
满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)的做法步骤
满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋去皮打入碗中,加入少许料酒和凉水打散,油热快速炒熟出锅,这样炒的鸡蛋,又嫩又膨松。
相关食材:青椒