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营养全麦糕点

菜谱编号:391-357
营养全麦糕点是【糖小田yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养全麦糕点”。
营养全麦糕点

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

据说全麦面粉是糖尿病人的专用面粉,可降低胆固醇,控制血糖。因全麦面粉中不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,所以全麦粉是保持身材苗条的最佳食物呢。

新良黑全麦粉,麦香味十足~"每逢佳节胖三圈",过年了来点低热量的零食是不错的选择噢~

营养全麦糕点主厨:糖小田yuan

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黑全麦粉:240克白糖:90克
玉米油:90克无铝泡打粉:1克
玉米淀粉:10克小苏打:1克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
白芝麻:适量--

营养全麦糕点的做法步骤

  • 第十一步:营养全麦饼干
  • 第三步:搅拌至乳化状态。
  • 第十步:香喷喷
  • 第四步:分次加入玉米油。搅拌均匀,每次都搅拌均匀后再加下一次。
  • 第二步:糖,鸡蛋,放在一起。
  • 第五步:搅拌至顺滑流动状态。
  • 第八步:依次做好放入烤盘,每个之间留出一定的距离。我共做了25块。放入烤箱,上火170/下火140度,无须预热,到时间够再烤12分钟左右。
  • 第六步:过筛加入黑全麦粉,泡打粉、小苏打,搅拌至无干粉即可。
  • 第九步:出炉啦。
  • 第一步:准备食材。
  • 第七步:用手捏成圆球,粘少量白芝麻。
  • 营养全麦糕点做法技巧/窍门/补充说明:

    1·每个烤箱脾气不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
    2·分次加玉米油搅拌的时候要搅拌均匀后再加下一次。拌入全麦面粉后,拌至无干粉即可。
    3·捏成球的时候不要太用力。
    4·吃不完的密封可保存10天左右。尽快吃完噢~

    菜谱标签:下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养全麦糕点。

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