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马菜鲜肉包

菜谱编号:391-486
马菜鲜肉包是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马菜鲜肉包”。
马菜鲜肉包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
肉:500克马菜:适量
面粉:适量--
辅助料用量
酵母:少许酱油:少许
盐:少许鸡精:少许
蚝油:少许胡椒粉:少许
花生油:少许葱花:少许
姜末:少许--

马菜鲜肉包的做法步骤

  • 第十二步:取出即可食用。
  • 第四步:酵母放入温水中搅拌均匀
  • 第五步:加入面粉揉成光滑面团
  • 第二步:肉绞成小丁,放入酱油 蚝油 芝麻油 盐 鸡精 胡椒粉 葱花 姜末搅拌均匀
  • 第十步:放入蒸锅中,包子下面放上油纸
  • 第一步:干马菜提前泡发洗净切碎
  • 第八步:擀成比饺皮厚一点的面皮,放上馅料
  • 第九步:包成包子,盖上毛巾醒10分钟左右
  • 第六步:放在温暖地方发酵至两倍大
  • 第十一步:上锅蒸熟,大约20分钟左右
  • 第七步:将面团分成差不多大小剂子
  • 第三步:放入马菜 花生油搅拌均匀
  • 菜谱标签:主食面食包子

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