青椒炒杏鲍菇
青椒炒杏鲍菇是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇肉质厚嫩，营养丰富，是老少皆宜的营养食材之一。杏鲍菇的做法并不复杂，可以煎制，搭配椒盐蘸食。还可以和胡萝卜、黑木耳、青椒等食材搭配炒制，都是不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：1个 | 杏鲍菇：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：15克 | 盐：8克 |
| 蚝油：10克 | 葱：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
青椒炒杏鲍菇的做法步骤
青椒炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、勾芡不要太粘稠，稀一些为好。
2、焯熟的杏鲍菇，要攥干水分，才好入味。
答配菜谱：杏鲍菇与青椒的做法