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核桃酥

菜谱编号:391-647
核桃酥是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥”。
核桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了核桃酥给姑娘夜餐

核桃酥主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:甜香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:200克核桃仁:65克
玉米油:95克--
辅助料用量
糖:80克鸡蛋:1个
盐:2克小苏打:2克
黑芝麻:少许--

核桃酥的做法步骤

  • 第九步:烤箱180度预热后,放中层烤20分钟。
  • 第二步:核桃用空气炸锅160度烤10分钟,切碎。
  • 第一步:备好食材。
  • 第八步:刷上蛋液,中间撒上黑芝麻。
  • 第五步:放入低筋粉、小苏打搅匀。
  • 第十一步:成品。
  • 第十步:成品。
  • 第七步:揉成30g左右圆形,用手压扁,放在铺锡纸烤盘上。
  • 第六步:加入切碎的核桃仁和匀。
  • 第四步:再加鸡蛋、盐搅匀。
  • 第三步:玉米油、糖倒大碗中搅匀。
  • 核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自家烤箱调整温度

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:核桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃酥。

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