鸡蓉燕麦粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

燕麦，益肝和胃。可以有效地降低人体中的胆固醇，对心脑血管病起到一定的预防作用；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，能改善血液循环。经常食用燕麦也有非常好的降糖、减肥的功效。

鸡肉的其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。鸡胸肉具有低热量的特点，富含人体必需氨基酸，是优质的蛋白质来源。

人体内某些营养素缺乏也会使人发胖，例如：B族维生素、铁、改、锌等。这些营养素在蔬菜水果中含量丰富，摄取不足会影响能量的转化和代谢，导致机体能量过剩，脂肪贮存过多，消耗过少，引起发胖。

需减肥者，尽量避免吃生冷食品，多吃温性食物和富含纤维的食物，力求高蛋白、低糖类的饮食习惯。

鸡蓉燕麦粥，高蛋白、低热量，营养全面。能改善血液循环，经常食用有非常好的降糖、减肥的功效。

鸡蓉燕麦粥主厨：籣草児