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西红柿黑木耳打卤面

菜谱编号:392-077
西红柿黑木耳打卤面是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿黑木耳打卤面”。
西红柿黑木耳打卤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年关将近,每天都好忙碌,回家了孩子都饿坏了,赶紧给他做个快手打卤面!好吃又健康!

西红柿黑木耳打卤面主厨:球娃娃

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个黑木耳:3朵
鸡蛋:1个手擀面:适量
辅助料用量
盐:1勺生抽:1勺
白糖:少许胡椒粉:1匙

西红柿黑木耳打卤面的做法步骤

  • 第三步:锅内再倒入适量油,将西红柿炒出汁来,再放入黑木耳,倒入适量的料酒,生抽,清水,盐,糖,再加入鸡蛋炒匀即可。
  • 第二步:锅中放入适量的油,将鸡蛋炸好捣碎盛出备用。
  • 第四步:另起煮锅,输给烧开放入手擀面煮熟捞出装碗,再把炒好的西红柿黑木耳倒入面上,拌匀就可以开吃!非常好吃哦!
  • 第一步:将黑木耳泡好后切小片,西红柿划十字刀在开水里泡一下,去皮切块。
  • 菜谱标签:主食面条

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