蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是【小丫superstar】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西兰花颜色翠绿，营养全面，素有“素菜皇冠”之称，大蒜中富含硒，有排除人体毒素、保护肝脏的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 大蒜：适量 | 青辣椒：适量 |
蒜蓉西兰花的做法步骤
蒜蓉西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
西兰花放入沸水锅内焯烫一下，时间不要超过30秒。