当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茴香猪肉饺子

茴香猪肉饺子

菜谱编号:392-170
茴香猪肉饺子是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香猪肉饺子”。
茴香猪肉饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茴香有股特殊的异香味,有的人非常喜欢它,但有的人就接受不了。用来做饺子馅觉得挺好吃的。如果喜欢茴香这种味道的可以试试哦,蛮香的,很独特,别有风味哈。

茴香猪肉饺子主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克鸡蛋清:1个
盐:1小茶匙清水:150ML
辅助料用量
五花肉:480克茴香:1把
肉馅调味汁:1勺盐:少许
油:适量--

茴香猪肉饺子的做法步骤

  • 第七步:醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿,取一小块揉成长条,用刀子切成小剂子。
  • 第五步:把茴香加入肉末中,倒入肉馅调味汁。
  • 第八步:擀好饺子皮。
  • 第六步:把肉馅顺一个方向搅拌上劲拌均匀待用。
  • 第九步:取饺子皮放上适量肉馅包好饺子。
  • 第十一步:饺子放锅里煮好就可以吃了。
  • 第四步:茴香洗净切末。
  • 第一步:面粉中加入盐拌匀,打入一个鸡蛋清。
  • 第二步:慢慢加入清水搅拌成絮,揉10分钟变成光滑面团,盖住醒30分钟。
  • 第十步:把饺子全部包好。
  • 第三步:醒面的时间准备馅料:五花肉切小块,用料理机绞成肉末。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉茴香

    茴香猪肉饺子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【緣豆兒】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茴香猪肉饺子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜