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酸汤芹菜

菜谱编号:392-318
酸汤芹菜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤芹菜”。
酸汤芹菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜肴的食材很简单,特点就是用了“酸汤调料”。成品菜肴的色泽挺好,味道酸酸的有一丝辣味,非常开胃。主料还可以搭配一些其它食材,荤素都可以。

酸汤芹菜主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芹菜:300克土豆:3个
辅助料用量
油:15克酸辣汤调味料:10克
盐:适量生抽:5克
葱:适量--

酸汤芹菜的做法步骤

  • 第十步: 出锅盛入碗中,即可上桌。
  • 第二步: 把芹菜洗净切段。
  • 第八步: 放入酸辣汤调料。
  • 第三步: 、土豆切条。
  • 第九步:加少许盐调味即成。
  • 第五步:炒匀,放入土豆条,加适量生抽。
  • 第六步: 加入清水。
  • 第四步: 热油,炒香葱花,放入芹菜。
  • 第七步: 烧开后,炖至土豆熟透。
  • 第一步:主辅料: 芹菜、土豆、酸辣汤调料
  • 酸汤芹菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、土豆是临时搭配的,可以不放的。
    2、这种调料就是调味,一般菜肴熟透后再放为好,

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芹菜

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