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丝瓜松仁儿

菜谱编号:392-326
丝瓜松仁儿是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜松仁儿”。
丝瓜松仁儿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款菜不仅能舒缓干燥肌肤,没想到还是这样的唇齿留香

丝瓜富含天然保湿因子,有效舒缓绷紧干燥的肌肤,而且兼清内热,润肠道,口感鲜嫩。

今天清淡的丝瓜搭配清香的松仁,不仅能舒缓干燥的肌肤,而且唇齿留香,清爽可口。

(百度)丝瓜适宜肌肤枯燥、肺燥咳嗽、口渴便秘、心悸等患者食用

松子富含不饱和脂肪酸,且有助于肌肉正常收缩。具有降压、缓解视力下降,预防中风等功效。

丝瓜松仁儿主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:1根松仁儿:适量
辅助料用量
盐:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
花椒粉:适量蒸鱼豉油:适量

丝瓜松仁儿的做法步骤

  • 第三步:丝瓜去皮。
  • 第七步:调入盐、蒸鱼豉油等。
  • 第五步:油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:炒锅烧热,不用放油,直接放入松仁儿小火翻炒,至微黄、香气飘出,出锅备用。
  • 第八步:等丝瓜翻炒至熟,放入松仁儿炒匀出锅。
  • 第六步:放入丝瓜翻炒。
  • 第四步:切滚刀块。
  • 丝瓜松仁儿做法技巧/窍门/补充说明:

    松仁儿炒一下更清香。

    相关食材:丝瓜

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