蒜香小油菜
蒜香小油菜是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香小油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“小油菜”是我自己的叫法，其实这是我在小院里自己种的油菜，结果不知是什么原因，根本就长不大，于是就趁着嫩劲，干脆吃了吧。因为太小了，所以就将其叫做“小油菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小油菜：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 油：10克 |
| 盐：6克 | -- |
蒜香小油菜的做法步骤
蒜香小油菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、烹制这种青菜，讲究的是脆嫩的口感，一定要旺火快炒。
2、一般不宜放生抽酱油。
相关食材：油菜