醋溜油菜
醋溜油菜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
醋溜白菜是一道很流行的家常菜。将白菜换成油菜，醋溜油菜也是很美味的。尤其是在炎热的夏季，没有食欲时炒一盘醋溜油菜享用，酸爽开胃，下饭的一道美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 油菜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 红尖椒：适量 |
醋溜油菜的做法步骤
醋溜油菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、料汁依据个人口味调制。
2、此菜主要品酸爽味道，红尖椒不要切开，以防止辣味抢了酸爽的风头。