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香菇炒鸡蛋

菜谱编号:039-240
香菇炒鸡蛋是【香香83】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒鸡蛋”。
香菇炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个干香菇:5克
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量水淀粉:适量
清水:适量--

香菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:热油锅,先下打好的鸡蛋炒好,盛出备用。
  • 第四步:另热油锅,下香菇片翻炒,放适量的生抽和盐调味,加一点清水煮开。
  • 第五步:倒入鸡蛋炒均。
  • 第一步:鸡蛋打生抽打散备用。
  • 第二步:干香菇泡发,切成块备用。
  • 第六步:加水淀粉色芡出锅。
  • 相关食材:鸡蛋香菇

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