虾球酿豆腐
虾球酿豆腐是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾球酿豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百花酿豆腐一道色泽靓丽、造型美观的美味佳肴。年夜饭必备。虾仁的鲜味渗透到豆腐里,鲜美无比。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:300克 | 虾仁:适量 |
小葱:适量 | 蛋清:半个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
料酒:适量 | 淀粉:适量 |
蒸鱼豉油:适量 | 香油:适量 |