香煎平菇
香煎平菇是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎平菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平菇是食用菌中产量比较高的品种，适合于煲汤、炒制。平菇本身的味道清淡，比较适合和蔬菜搭配烹制菜肴。这道“香煎平菇”做法挺简单的，用的是胡椒粉和盐调味，是一道不错的下酒菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 平菇：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
香煎平菇的做法步骤
香煎平菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、洗净的平菇一定要沥干水分再煎。
2、也可以用花椒盐或芝麻盐调味。
相关食材：平菇