平菇汤菜
平菇汤菜是【糖小田yuan】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇汤菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平菇含丰富的营养物质,而且价格实惠,常吃平菇可增强免疫力,可调理疾病、舒筋活络、益智健脑等。
正好孩儿的小姑姑给了块平菇(我们平常说的蘑菇),可油炸着吃,也可做汤菜~
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
平菇:600克 | 食用油:25克 |
盐:1·5克 | 生抽:5克 |
葱:5 | 蒜:4瓣 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
清水:适量 | 韭菜:适量 |
平菇汤菜的做法步骤
平菇汤菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·盐的用量根据自己口味添加。
2·这款平菇汤保留了原汁味,鲜咸美味。当然啦,也可以根据自己口味制作哈。
3·清水约1300克左右,没有具体称重。韭菜的用量根据自己喜欢添加。
4·建议一次吃完,不要留到下一次,吃不完的要少做点噢。
相关食材:平菇