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香辣鸡腿

菜谱编号:392-505
香辣鸡腿是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡腿”。
香辣鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道“香辣鸡腿”是用复合调味料制作的,复合调味料的优点就是使用方便,省去了自己搭配的麻烦。这个鸡腿是去了皮的,所以腌渍时更入味一些。主要还是鸡皮有一些鸡毛,懒得处理。

香辣鸡腿主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:2个--
辅助料用量
香辣调味料:1包--

香辣鸡腿的做法步骤

  • 第二步: 把香辣调料倒入容器中,加少许水稀释。
  • 第六步: 焖制20分钟。
  • 第三步: 放入鸡腿。
  • 第七步: 泄压后,翻面再焖制10分钟即成。
  • 第八步: 出锅装盘,即可上桌食用。
  • 第一步: 主料:净 鸡腿调味料: 香辣调味料 。
  • 第五步:然后,把鸡腿和腌渍的料汁放入电压力锅。
  • 第四步: 把稀释的调味料,均匀抹匀鸡腿。腌渍20分钟。
  • 香辣鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因为焖制时加了一些料汁,所以腌渍的时间可以短一点。
    2、如果口味重,可以加少许盐补充调味。

    相关食材:鸡腿

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