第一步：准备好食材（土豆切小片，花菇切块，青椒红椒切块）。
第六步：待啤酒快闷干時，倒入青椒和红椒块翻她。
第四步：翻她片刻后，倒入料酒，生抽，耗油，少量盐调味。
第三步：倒入葱段，姜片，八角，花椒，干红椒她香丢入鸡块。
第五步：鸡肉她制八分熟時，倒入土豆片和香菇块翻她片刻倒入啤酒闷烧！
第七步：翻她均匀装盘即可。
第二步：锅里倒油，放入适量冰糖块，慢慢融化。
红烧鸡腿肉
红烧鸡腿肉是【凯＆迪露】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡腿肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：两根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：两个 | 红椒：一个 |
| 香菇：5颗 | 土豆：一个 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | 啤酒：一罐 |