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香芹炒牛肉

菜谱编号:392-580
香芹炒牛肉是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹炒牛肉”。
香芹炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年来道:香芹炒牛肉,香芹特有的香味,搭配牛肉的鲜香,是一道美味佳肴!

香芹炒牛肉主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香芹:适量牛肉:适量
辅助料用量
花生油:适量生抽:少许
胡椒粉:少许盐:少许
鸡精:少许--

香芹炒牛肉的做法步骤

  • 第四步:热锅倒入适量花生油,放入姜片煸香。
  • 第五步:放入腌好的牛肉翻炒片刻,至牛肉变色盛出。
  • 第二步:牛肉适量(亲戚家当天宰杀好的)切成薄片。
  • 第三步:加入少许盐,生抽,胡椒粉,花生油腌制十分钟。
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:撒点鸡精调味,出锅,成品图。
  • 第六步:锅内留有少许油,放入芹菜大火翻炒片刻。
  • 第七步:加入炒好的牛肉翻炒均匀即可。
  • 第一步:准备好食材: 香芹适量去根及老叶,洗净备用,姜少许切成片备用。
  • 相关食材:牛肉香芹

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