《角瓜素馅水饺》
《角瓜素馅水饺》是【私厨云邸】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《角瓜素馅水饺》”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天是年三十儿，要给阿弥陀佛供水饺，第一次用角瓜、胡萝卜、木耳、三种食材搭配做素馅水饺，没想到味道这么好!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 角瓜：1个 | 胡萝卜：1根 |
| 木耳：1小碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 食用油：少许 |
| 味素：2克 | 生抽：1小勺 |
《角瓜素馅水饺》的做法步骤
《角瓜素馅水饺》做法技巧/窍门/补充说明：
水饺供佛，所以没加葱花，平时吃加点葱花味道会更好，盐包前再放，免得出水。角瓜的比例要多一些，味道才更好。