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香菇炒卤肉盖饭

菜谱编号:392-800
香菇炒卤肉盖饭是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒卤肉盖饭”。
香菇炒卤肉盖饭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
卤五花肉:适量干香菇:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
香菇老抽:适量--

香菇炒卤肉盖饭的做法步骤

  • 第一步:将卤肉捞入碗里。
  • 第九步:盘子里扣一饭碗米饭,将香菇炒卤肉盖在米饭上即可。
  • 第六步:热锅放洋葱炒香。
  • 第四步:卤肉切块。
  • 第二步:提前两小时用温水泡发干香菇,洗净后,切成丁。
  • 第七步:放入卤肉翻炒匀。
  • 第八步:放入盐,香菇老抽,大火,用一汤勺卤水炝锅,翻炒匀即可。
  • 第三步:洋葱切片。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 相关食材:香菇

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