香菇红烧排骨
香菇红烧排骨是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇红烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧排骨，是一道非常美味的家常菜。味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。我们家非常喜欢、今天又烧了一盘、加了香菇、更香更好吃、有排骨的香又有香菇的香、两者结合真是太香太美味啦！
记得小时候的红烧排骨、是我们家最受欢迎的一道菜了，我们总是盼望妈妈能天天给我们做．由于那时候生活条件不好、只有家里来客人或者过年妈妈才会做、妈妈烧出的排骨不但味儿香，而且颜色也非常漂亮，让人一看就食欲大增．一块块鲜嫩无比，小巧玲珑的排骨，放在盘里，红通通的．闻一闻，就会令人垂涎三迟、我们总是在妈妈不注意时偷吃、哈哈、那味道至今难忘?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：600克 | 香菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：3个 | 花椒粒：适量 |
| 泡姜：4块 | 冰糖：一块 |
| 独大蒜：一个 | 大蒜：一根 |
| 八角：2个 | 茴香：适量 |
| 酱油：2勺 | 盐：小半勺 |
| 桂皮：一块 | 豆蔻：一个 |
| 香叶：3片 | 郫县豆瓣：2勺 |
香菇红烧排骨的做法步骤
答配菜谱：香菇与排骨的做法