蒜香鳕鱼
蒜香鳕鱼是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻且肉中所含脂肪非常低。
今天的蒜香鳕鱼，鳕鱼鲜美、味道浓郁，汤汁儿配米饭，妥妥的米饭要加量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼：1片 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干红尖椒：适量 | 番茄酱：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 糖：适量 | 淀粉：适量 |
| 蚝油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
蒜香鳕鱼的做法步骤
蒜香鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明：
煮鳕鱼时不宜煮到沸腾，慢火即可
相关食材：鳕鱼