当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧鲳鱼

红烧鲳鱼

菜谱编号:393-128
红烧鲳鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲳鱼”。
红烧鲳鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鲳鱼:一条葱:适量
开水:300克姜:适量
蒜:适量红椒:适量
辅助料用量
玉米油:15毫升生抽:1克
盐:2克胡椒粉:2克
老抽:1克--

红烧鲳鱼的做法步骤

  • 第八步:放入鲳鱼,中火炖2分钟,大火收汁。
  • 第五步:倒入开水。
  • 第九步:成品图。
  • 第一步:鲳鱼去除内脏,洗干净,表面两面划上几刀然后筛入姜丝,表面抹入盐,料酒。生抽,胡椒粉腌制半小时。
  • 第七步:另取锅,炒香葱姜蒜和红椒。
  • 第三步:倒入玉米油至不粘锅,将鲳鱼放入不粘锅。
  • 第十步:成品图。
  • 第二步:葱姜蒜切小丁,红椒切小段备用。
  • 第四步:鲳鱼煎至两面偏黄备用。
  • 第六步:盖上锅盖大火焖10分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲳鱼

    红烧鲳鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【逝去的爱情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鲳鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜