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青椒变蛋

菜谱编号:393-227
青椒变蛋是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒变蛋”。
青椒变蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道湘菜:就是将青疏同腌制的鸡蛋搭配,是一道下酒菜。

青椒变蛋主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
变蛋:4个青椒:1个
辅助料用量
葱:适量食盐:半勺
酱油:适量蚝油:适量
食醋:适量姜:适量
蒜末:适量--

青椒变蛋的做法步骤

  • 第十步:浇汁后上桌。
  • 第七步:倒入火锅底料。
  • 第八步:搅拌好酱汁。
  • 第五步:倒入蚝油。
  • 第一步:准备食材:变蛋4个去皮切瓣,青椒1个洗净切丝并摆盘。
  • 第四步:倒入酱油。
  • 第九步:倒入酱汁。
  • 第六步:倒入食醋。
  • 第二步:准备葱姜蒜末。
  • 第三步:倒入食盐半勺。
  • 相关食材:青椒

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