当前位置：首页 > 菜谱大全 > 烫面元宝鲜虾饺

烫面元宝鲜虾饺

菜谱编号：393-499

烫面元宝鲜虾饺是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面元宝鲜虾饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今儿是破五节，送穷迎财神的日子。

迎财神要趁早呀，早上早早起来包了烫面的元宝饺子，迎接财神爷爷到来。

烫面元宝鲜虾饺主厨：不做妖精好多年

第二步：搅拌成絮状，开水是一边搅拌一边少量加入。

第十四步：包饺子。

第十九步：煮三开即可。

第九步：取肉糜。

第五步：搓成长条。

第十八步：一边下饺子，一边用勺子滑动，防止粘锅底。

第四步：饧好的面团。

第七步：擀成饺子皮。

第十三步：搅拌均匀备用。

第十二步：韭菜切末，放馅料里。

第十五步：全部包好。

第二十一步：开动。

第十六步：锅烧水，放一勺食盐，防止破碎黏连。

第三步：放点冷水，揉成面团，放一边醒发。

第二十步：捞出装盘。

第一步：取面粉，放开水。

第十步：虾仁切丁，放肉糜中，加食盐，花生油，生抽，鸡精。

第十七步：水开下饺子。

第十一步：搅拌均匀。

第六步：揪成剂子。

第八步：对虾去壳去头洗净，韭菜摘洗干净，肉糜备好。

相关食材：虾虾饺

相关菜谱：: 鸡蛋虾皮韭菜馅饼的做法[图解]; 北极虾粉丝煲的做法[图解]; 三色虾仁的做法[图解]; 水晶虾饺的做法[图解]; 麻辣虾的做法[图解]; 椒盐土豆虾的做法[图解]; 金丝沙拉凤尾虾的做法[图解]; 【粤菜】荔枝虾球的做法[图解]; 虾饺自己在家做出广东地道美食的做法[图解]; 鲜虾粥的做法[图解]; 青豆虾仁的做法[图解]; 比布丁还嫩滑的虾仁蒸蛋的做法[图解]; 10个月以上辅食茄汁大虾的做法[图解]; 油焖虾的做法[图解]; 出水芙蓉虾仁的做法[图解]; 鱼香虾球茄子的做法[图解]