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炸虾球

菜谱编号:393-617
炸虾球是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸虾球”。
炸虾球
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大虾:适量土豆:适量
淀粉:适量--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
葱花:适量蛋液:适量
淀粉:适量面包糠:适量

炸虾球的做法步骤

  • 第十四步:放上虾尾。
  • 第十三步:最后沾面包糠。
  • 第一步:蒸熟的土豆加葱花,胡椒粉,盐。
  • 第十二步:在沾一层鸡蛋液。
  • 第十一步:沾一层淀粉。
  • 第二步:压成土豆泥。
  • 第四步:和成面团。
  • 第三步:加土豆淀粉。
  • 第六步:做成如图形状。
  • 第五步:分成小剂子搓成球。
  • 第十步:沾一层鸡蛋液。
  • 第八步:放入虾肉。。
  • 第九步:封口搓圆。
  • 第十六步:小火炸大约三分钟,炸制熟透捞出控油。
  • 第十五步:油温六成热下锅炸。
  • 第十七步:成品图。
  • 第七步:大虾去壳,虾肉切碎,留虾尾。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:

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