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肉三鲜饺子

菜谱编号：393-650

肉三鲜饺子是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉三鲜饺子”。

第七步：搅拌均匀。

第十二步：韭菜切末。

第二十四步：鲜得很。

第十三步：加到虾仁肉馅里。

第二十一步：煮饺子中间加3-4凉水，把饺子煮熟。

第八步：白虾20来只。

第十步：切大块。

第十九步：捏成饺子。

第十七步：擀成饺子皮。

第一步：面粉加水揉成光滑的面团，可以稍微软一点，饧面半小时左右。

第九步：取虾仁，去虾线，洗净。

第十八步：包入适量馅，每个馅里都要有虾仁。

第十五步：饧好的面团搓长条。

第二十二步：捞到带网筛的饺子盘里控水，不时晃动，防止黏连。

第二十三步：这个馅一点都不腻。

第六步：加入熟豆油。

第二十步：这是年三十的饺子，吃不了多少，四个人吃，只包了30来个。

第十一步：加到肉馅里拌匀。

第五步：搅拌均匀。

第四步：再打入一个鸡蛋。

第二步：饧面时准备馅料。猪肉洗净、绞碎。

第三步：加蚝油、生抽、十三香、姜粉、盐。

第十六步：下剂子。

第十四步：拌匀即可。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

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